971: あなたの知らない井戸端の名無しさん 2019/05/06(月) 12:06:03.42 ID:Z7O8ICqt0
定期的に出てくる外側黒焦げ中身生焼けの揚げ物って 
油の温度管理全くしてないんだろうな 



引用元: http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1549328288/


200度越えた油にポーン!
衣だけ一瞬でこんがりー!よし揚がった!出来上がり!

ちょっとマシになると温度計で180度になった!唐揚げ大量に投入!
冷たいor常温の物大量に入れたから油の温度が120度くらいにズーン!
レシピ通り3分たったから出来上がり!
なんかヌチャっとするがこういうもんやろ!



972: あなたの知らない井戸端の名無しさん 2019/05/06(月) 12:11:48.08 ID:j5TY/Vy+0
そんなもんここ見てる連中はわかる
嫁がいつまでたってもわからないだけだ



974: あなたの知らない井戸端の名無しさん 2019/05/06(月) 13:28:53.65 ID:+UhnT90MM
だから、必ずレンチンする癖が付いたでござる。



978: あなたの知らない井戸端の名無しさん 2019/05/07(火) 23:16:54.33 ID:eDmftf8H0
温度管理なんかせんでもなんとなく分かるよな
モンスター嫁さんにはわからんのだろう



981: あなたの知らない井戸端の名無しさん 2019/05/09(木) 10:34:40.68 ID:UH3j7Lnt0
>>971 
電気フライヤー買えよ。



983: あなたの知らない井戸端の名無しさん 2019/05/09(木) 19:43:41.44 ID:f0NHQgBZ0
例えば卓上電気フライヤーを扱うのが自分だけならいいんだがな
自分がいない間に勝手にイチゴでもチョコでも突っ込むのがここの嫁だぞ